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槍戰(zhàn),其它,動作成全电影大全在线观看国语高清講述了: 做(zuò )法:春筍(sǔn )切成(chéng )片后加少(shǎo )許鹽(yán )撈(lāo )出后用清(qīng )水浸泡(pào ),生(shēng )姜切(qiē )片(piàn ),蔥(cōng )切(qiē )成段(duàn )。鍋燒熱,倒入2勺油(yóu ),放入(rù )生姜(jiāng )、春筍、牛肉片、蔥(cōng )段翻(fān )炒1分(fèn )鐘(zhōng )左右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蠔(háo )油翻炒均勻(yún ),加入少(shǎo )量(liàng )清(qīng )水半掩(yǎn )住(zhù )春筍(sǔn ),蓋(gài )上鍋蓋(gài )大火煮(zhǔ )開后轉中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的時候加(jiā )入鹽(yán ),翻(fān )炒均(jun1 )勻稍收汁時蓋上鍋(guō )蓋燜(mèn )。