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劇情,動(dòng)作,其它金银瓶1-5hd普通话2講述了: 做(zuò )法:春筍切(qiē )成片后加少許(xǔ )鹽撈出后(hòu )用清(qīng )水浸泡(pào ),生(shēng )姜(jiāng )切片,蔥切成段(duàn )。鍋燒熱,倒入(rù )2勺(sháo )油,放(fàng )入生姜、春(chūn )筍、牛肉(ròu )片、蔥段翻炒1分鐘(zhōng )左(zuǒ )右(yòu )。再(zài )加(jiā )入(rù )生(shēng )抽、老抽、蠔(háo )油翻炒(chǎo )均(jun1 )勻(yún ),加(jiā )入(rù )少量清(qīng )水半掩住(zhù )春筍(sǔn ),蓋(gài )上鍋蓋(gài )大(dà )火煮開后(hòu )轉(zhuǎn)中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬干的時(shí)(shí )候加(jiā )入鹽(yán ),翻炒(chǎo )均勻(yún )稍收汁時(shí)蓋上鍋蓋燜。