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武俠,科幻,冒險(xiǎn)巜交换上司的秘书2中文电影講述了： 做法：春筍切成片后(hòu )加少許鹽撈出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，蔥切成段。鍋(guō )燒(shāo )熱，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生(shēng )姜、春筍、牛肉(ròu )片、蔥(cōng )段(duàn )翻(fān )炒(chǎo )1分(fèn )鐘左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蠔油(yóu )翻炒(chǎo )均勻，加(jiā )入少(shǎo )量(liàng )清(qīng )水半(bàn )掩住春筍，蓋上(shàng )鍋蓋大火煮(zhǔ )開(kāi )后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到(dào )水快(kuài )熬(áo )干的時(shí)(shí )候加入鹽，翻(fān )炒均(jun1 )勻稍(shāo )收(shōu )汁時(shí)蓋(gài )上(shàng )鍋蓋燜。
